おうちコラム
2026-08-23 08:30:00
ソーラーフードドライヤー
十二の家広田夫妻に親＆友射場です。
昨日十二の家では本巣市にある平屋モデルにてソーラーフードドライヤーを作成するというイベントを密かに開催しました。
ソーラーフードドライヤー、横文字にするとなんともオシャレな感じですね。野菜やフルーツを天日干しすることによって味と栄養分を凝縮し保存食にしていくというマシーンなのですが、なんとも十二の家っぽいですね。
良い感じの出来栄えですね、参加いただいた方とわちゃわちゃとあーでもない、こーでもないと作成しました。作成時間・手間共に「これはまたやりたいね」ということになりましたので、またどこかの折を見て開催させていただければと思いますので、皆さんその際には是非ご参加ください！
イベント終了後、十二の家の品質検査を担ってくださっている川井さんと言う方が「美味しい鮎が釣れた」とのことで差し入れとして持ってきてくださるだけではなくわざわざ熱い中焼いてご馳走してくださいました。
炎天下の中、汗だくで鮎を焼く男性、そしてその鮎を汗だくで食べる男性。
旬のものを自然を感じながら食べる。これぞ本来の人間らしい暮らし、これぞ十二の家Life。
川井さんが鮎を焼く際の手袋もナチュラルにゴキゲンになります。
今回美味しい鮎をご馳走していただいたこともあり川井さんも十二の家のスタッフ紹介に頭数要員として半ば無理やり追加されました。
お時間がある際に覗いてみてください。